De acuerdo con Rosalinda Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.
La asistencia a restaurantes en Querétaro cayó un 15% el pasado domingo, de acuerdo con Rosalinda Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). Según Hernández, esta baja en la afluencia de comensales se atribuye al temor generado por el ataque armado ocurrido el sábado en el bar Los Cantaritos, incidente que dejó un saldo de 10 personas fallecidas y 13 heridas.
La representante de la Canirac condenó enérgicamente el acto violento y anunció que este lunes sostendrá una reunión con la mesa interinstitucional de seguridad para coordinar estrategias de protección entre el sector privado y las autoridades. Subrayó la importancia de la colaboración entre empresarios, ciudadanía y gobierno para preservar la seguridad en el estado.
Hernández también reiteró el compromiso de la Canirac de apoyar a sus afiliados en el cumplimiento de las normativas de seguridad, con el fin de garantizar operaciones seguras en los establecimientos.
