Buscan garantizar el manejo higiénico de alimentos y prevenir la venta irregular de alcohol y tabaco.
Querétaro, Qro.- La secretaria de Salud estatal, Martina Pérez Rendón, informó que se entregarán credenciales a todas las personas encargadas de elaborar alimentos dentro de la Feria Internacional Ganadera de Querétaro 2025, con el fin de asegurar que cuenten con las medidas necesarias para un manejo adecuado e higiénico.
Explicó que, durante el desarrollo de la feria, personal de la dependencia realizará recorridos de supervisión para verificar que los comerciantes mantengan buenas prácticas en la preparación y conservación de los alimentos.
Pérez Rendón señaló además que se vigilará estrictamente que no se vendan bebidas alcohólicas a menores de edad ni cigarros sueltos.
Finalmente, anunció que dentro del recinto ferial se instalará un módulo de atención de la Secretaría de Salud, donde se brindará apoyo ante cualquier situación de riesgo que pudiera presentarse.
