El incremento en la demanda y los mayores costos de energía impactaron el precio de las bolsas de hielo; el abasto ya fue regularizado, informó la Cámara de Comercio.
Querétaro, Qro.- El precio del hielo en Querétaro registró un aumento de hasta 10 por ciento durante las últimas semanas como consecuencia de la intensa temporada de calor y el incremento en los costos de operación de los negocios, informó el presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro, René Loya Poletti.
El dirigente empresarial explicó que el ajuste se refleja principalmente en las presentaciones de 5 y 7 kilogramos. Como ejemplo, señaló que algunos proveedores pasaron de comercializar la bolsa de cinco kilogramos en 20 pesos a venderla en 23 pesos.
Loya Poletti indicó que durante los últimos días de abril y principios de mayo algunos establecimientos, especialmente tiendas de conveniencia, enfrentaron problemas de abastecimiento debido al incremento en la demanda provocado por las altas temperaturas.
Añadió que el uso intensivo de equipos de refrigeración y sistemas de aire acondicionado ha generado un aumento considerable en el consumo de energía eléctrica, situación que impacta directamente en los gastos de operación de los comercios.
De acuerdo con estimaciones de la cámara empresarial, los costos operativos de los negocios han aumentado entre 15 y 18 por ciento durante la actual temporada de calor, principalmente por el consumo energético.
Pese a esta situación, el representante del sector comercial aseguró que el suministro de hielo ya se encuentra normalizado en la entidad, luego de los reportes de desabasto registrados semanas atrás.
El incremento en la demanda de hielo coincide con las altas temperaturas que se han presentado en diversas regiones del estado, lo que ha llevado a un mayor consumo tanto en hogares como en establecimientos comerciales.
