Concluye diplomado dirigido a empresarios; el estado cuenta con 89 proyectos vitivinícolas.
Querétaro, Qro.- Con el propósito de fortalecer la competitividad del sector vitivinícola, concluyó el Diplomado Humanista para Productores Queseros y Vinos, en el que participaron 18 empresarios queretanos como parte del Programa para la Competitividad.
La capacitación estuvo orientada a reforzar conocimientos técnicos, así como habilidades de liderazgo, administración y gestión empresarial, con el objetivo de impulsar el desarrollo y la consolidación de la cadena productiva del vino y el queso en la entidad.
Actualmente, Querétaro cuenta con 89 proyectos vitivinícolas, de los cuales 36 forman parte del clúster del sector, concentrando alrededor del 85 por ciento de la producción estatal.
Esta actividad ha posicionado al estado como uno de los principales referentes nacionales en enoturismo, al recibir cada año a miles de visitantes interesados en la producción vinícola y la oferta gastronómica local.
Durante la clausura del diplomado, representantes del sector productivo y académico coincidieron en que la capacitación continua y la colaboración entre empresas, instituciones educativas y gobierno son factores clave para fortalecer la competitividad de los productores queretanos.
Asimismo, destacaron que este tipo de programas contribuye a consolidar proyectos con identidad propia y a impulsar el crecimiento de una industria estratégica para el desarrollo económico de Querétaro.
