El inmueble mantiene servicios regulados y coordinación con autoridades sanitarias, mientras prepara mejoras en sus instalaciones para fortalecer su operación.
Querétaro, Qro.- El Rastro Municipal de Corregidora ha realizado 44 mil 157 procesamientos de ganado durante la actual administración, como parte de los servicios que ofrece al sector ganadero del municipio.
De acuerdo con información municipal, en este periodo se han llevado a cabo 24 mil 619 faenados de bovino y 19 mil 538 de porcino. A esto se suman cerca de 2 mil lavados de unidades y alrededor de mil 500 rentas de corrales.
Actualmente, el Rastro Municipal brinda atención a 38 introductores, cinco pieleros y seis menuderos, quienes cuentan con sus respectivas licencias de funcionamiento emitidas por la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SEDESU), lo que permite mantener una operación bajo un esquema regulado.
El municipio señaló que, con el objetivo de ofrecer un servicio adecuado al sector ganadero y cumplir con las disposiciones sanitarias y de control para el manejo de productos cárnicos, se mantiene coordinación permanente con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado en México (SINIIGA), la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Secretaría de Salud del Estado de Querétaro (SESEQ).
Como parte de los proyectos para mejorar el funcionamiento del Rastro, la Secretaría de Servicios Públicos Municipales de Corregidora contempla reforzar las instalaciones eléctricas e hidráulicas.
También se prevé colocar una torre de agua para garantizar el suministro dentro del inmueble, además de construir un arco techo, con el propósito de mejorar las condiciones de operación y los servicios que se ofrecen en las instalaciones.
