Acurrucada entre el semidesierto queretano, ésta población es sin duda uno de los lugares ideales para venir a descansar y soñar, olvidarse de los tumultos y el ajetreo de la gran ciudad, es también considerada como Puerta hacia la Sierra Gorda Queretana.
Entre las fabulosas cosas qué hacer en Tequisquiapan, está tomar una rica cerveza hecha de puro producto local de la región, te estoy hablando de la cervecería Ópalo.
Ópalo es la primera cerveza artesanal del pueblo mágico de Tequisquiapan.
La cual está inspirada, en uno de los atractivos más importantes del pueblo, las minas de Ópalo.
Actualmente sus tres productos estrellas, que no debes dejar de probar cuando visites Tequis son:
American Pale Ale, cerveza color ámbar, de porcentaje alto de alcohol (10%), tiene un aroma afrutado por las maltas de caramelo que se utilizan, es una de las preferidas.
Stout con Bourbon en Barrica, añejado 3 meses en barrica de tequila tiene sabor y aroma bastante fuerte a madera y chocolate amargo. ¿Ya quieres probarla cierto?
Brown Ale, bastante cremosa, aroma delicioso a café y sabor marcado de las maltas tostadas puedes hace un maridaje ideal con carnes.
