El programa cuenta con reconocimiento internacional y busca fortalecer la formación de investigadores especializados en el área alimentaria.
Querétaro, Qro.- La Universidad Autónoma de Querétaro, a través de la Facultad de Química, abrió el proceso de selección para el Doctorado en Ciencias de los Alimentos correspondiente al semestre 2026-02, informó la coordinadora del programa, Rosalía Reynoso Camacho.
La académica señaló que el objetivo es incrementar la matrícula y atraer a personas interesadas en la generación de conocimiento científico, además de fortalecer la formación de especialistas en esta área estratégica.
Destacó que este posgrado representa uno de los programas más importantes de la institución, ya que de él surgieron investigadores y docentes que posteriormente impulsaron ofertas académicas similares en distintas universidades del país.
Asimismo, resaltó la trayectoria de la egresada Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña, quien se convirtió en la primera Investigadora Emérita del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) dentro de la UAQ.
Reynoso Camacho recordó que este doctorado fue el primero que ofertó la Máxima Casa de Estudios queretana, cuya primera convocatoria se lanzó en 1991, y que a lo largo de 35 años ha evolucionado mediante actualizaciones académicas y científicas.
Indicó también que el programa cuenta con reconocimiento de competencia internacional por parte del Sistema Nacional de Posgrados (SNP) y mantiene colaboración con instituciones nacionales y extranjeras, lo que ha permitido desarrollar tesis, publicaciones científicas, movilidad académica y proyectos de investigación conjunta.
La convocatoria contempla el inicio de clases para el próximo 27 de julio y forma parte de las estrategias institucionales para mantener programas académicos competitivos, con calidad educativa y enfoque en la investigación con impacto social.
El proceso de admisión se lleva a cabo de manera híbrida; los interesados tienen la posibilidad de revisar los requisitos en el siguiente enlace: https://quimica.uaq.mx/index.php/programas-convocatoria/programas-convocatoria-dca y para mayor información pueden contactar directamente a la coordinadora del programa en el correo rosalia.reynoso@uaq.mx.
