Es el primer tianguis establecido en recibir este reconocimiento en Querétaro, tras tres años de trabajo conjunto entre autoridades sanitarias y comerciantes.
Querétaro, Qro.- El Tianguis Sombrerete recibió la certificación como Entorno Favorable a la Salud y espacio 100 por ciento libre de humo de tabaco y emisiones, luego de tres años de trabajo entre autoridades sanitarias y la Federación de Comerciantes, Locatarios Establecidos y Prestadores de Servicios (FECOPSE).
La ceremonia fue encabezada por el secretario de Gobierno, Eric Gudiño Torres, y la secretaria de Salud, María Martina Pérez Rendón, quienes destacaron el compromiso de las y los comerciantes con el bienestar de quienes trabajan en el lugar y de las familias que acuden a realizar sus compras.
Con esta distinción, el Tianguis Sombrerete se convierte en el primer tianguis establecido en obtener dicho reconocimiento, como parte de las acciones para promover espacios comerciales seguros, limpios e incluyentes.
Entre las medidas implementadas se encuentran el lavado de manos, la preparación higiénica de alimentos, el orden en los pasillos y la eliminación de la exposición al humo de tabaco y sus emisiones.
La presidenta de la FECOPSE, Mariana del Rocío Alvarado Ramírez, explicó que el proceso comenzó en 2023 e incluyó jornadas de capacitación, coordinación y seguimiento para cumplir con los requisitos sanitarios. Señaló que la certificación también representa el compromiso de mantener las buenas prácticas en beneficio de comerciantes y consumidores.
Por su parte, el director de la Jurisdicción Sanitaria número 1, Pedro Enrique Muñiz Ugalde, detalló que en marzo de 2023 se aplicaron 261 encuestas de salud a personas que trabajan en el tianguis: 92 hombres y 169 mujeres. Los resultados permitieron identificar sus principales necesidades sanitarias y evaluar las condiciones de las instalaciones, así como los requerimientos de Protección Civil.
A partir de este diagnóstico, personal de la Jurisdicción Sanitaria y representantes de la FECOPSE establecieron un plan de trabajo que incluyó orientación sobre higiene, promoción de hábitos saludables y acciones para mantener el espacio libre de humo de tabaco.
En el evento también participaron Adriana Olvera de Macías, presidenta del Patronato del Sistema Municipal DIF; Francisco José Rivera Pesquera, subcoordinador general Médico de los Servicios de Salud del Estado de Querétaro (SESEQ), y Juan José Ojeda Dorantes, secretario de Desarrollo Social del municipio de Querétaro, entre otras autoridades.
