Los alimentos mas exportables que se generan son pepinos, tomate, pimiento, zarzamoras, frambuesas y arándanos.
El secretario de Desarrollo Sustentable de Querétaro, Marco Antonio del Prete Tercero, destacó que algunos de los alimentos exportables que se generan en el estado son pepinos, tomate, pimiento, así como zarzamoras, frambuesas y arándanos.
Las exportaciones alimentarias del estado alcanzaron un valor de 342.1 millones de dólares de enero a septiembre del 2022, experimentando un crecimiento anual de 20.8%, de acuerdo con reportes del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Con este repunte, el sector alimentario superó la variación anual de 17% que registró el total de las exportaciones estatales de Querétaro, en el mismo lapso.
En el acumulado de los primeros nueve meses del 2022, la industria alimentaria se posicionó como el sexto que más aportó al valor total de las exportaciones queretanas, por debajo de la fabricación de equipo de transporte; de accesorios, aparatos eléctricos y equipo de generación de energía eléctrica; de maquinaria y equipo; equipo de computación; e industria del plástico y del hule.
La industria alimentaria es una de las que más ha crecido en sus exportaciones, refirió el secretario de Desarrollo Sustentable (Sedesu), Marco Antonio del Prete Tercero; precisó que algunos de los alimentos exportables que se generan en el estado son pepinos, tomate, pimiento, así como zarzamoras, frambuesas y arándanos.
“Esto evidentemente no sólo agrega dinamismo a la economía, sino que agrega valor a nuestra economía porque estamos produciendo en pesos y vendiendo en dólares”, expuso.
En paralelo, resaltó la posición que ha tomado Querétaro en el desarrollo de la agricultura protegida; si bien la entidad no es de los principales productores en la materia, sobresale por la eficiencia en sus procesos productivos.
