El alcalde capitalino acudió al Tianguis de Sombrerete para reconocer el talento de más de 50 emprendedores que participaron en esta celebración gastronómica y cultural.
Querétaro, Qro.- El presidente municipal de Querétaro, Felifer Macías, asistió al Festival del Elote y el Esquite, llevado a cabo en la explanada del Tianguis de Sombrerete, con el objetivo de promover la economía local, respaldar a los pequeños negocios y fortalecer el tejido social mediante eventos que enaltecen la tradición y el emprendimiento.
Durante su intervención, Macías destacó que este tipo de iniciativas reflejan el talento, la creatividad y el esfuerzo de las y los queretanos. Subrayó que su administración respalda firmemente a quienes emprenden y mantienen vivas las costumbres populares a través del trabajo diario.
“El Festival del Elote y el Esquite es muestra del gran potencial que tiene Querétaro cuando se conjugan la tradición, el sabor y el emprendimiento”, expresó el alcalde.
La jornada reunió a más de 50 expositores locales que presentaron diversas preparaciones de elote y esquite, incentivando la participación ciudadana en un ambiente familiar. Además, se realizó un concurso para elegir al mejor platillo en cuanto a sabor, presentación y creatividad, premiando a los ganadores con incentivos como dinero en efectivo, parrillas y ollas.
El evento también ofreció música en vivo, espectáculos de lucha libre y una peculiar “lucha de botargas”, convirtiéndose en un espacio de convivencia para cientos de familias que acudieron a disfrutar de esta fiesta gastronómica.
