Carne contaminada con clembuterol afectó a casi 100 personas en octubre pasado.
Un puesto de tacos de tripa en el municipio de Tolimán fue clausurado tras confirmarse como el origen de una intoxicación masiva que afectó a casi 100 personas, informó el alcalde Alejo Sánchez Santiago. El negocio operaba en la vía pública sin cumplir las normativas de la Secretaría de Salud y tampoco aclaró la procedencia de la carne.
El incidente ocurrió en octubre, colapsando el Centro de Salud de la demarcación y llevando a una mujer embarazada al hospital, donde fue necesario practicarle una cesárea de emergencia. Los afectados señalaron haber consumido en este establecimiento, que ya fue cerrado por las autoridades.
El alcalde destacó que la Dirección de Riesgos Sanitarios determinará las sanciones correspondientes, mientras el municipio trabaja en capacitar a los inspectores locales para reforzar la vigilancia en comercios de alimentos.
