Una deliciosa tradición en Querétaro que no puedes dejar de probar.
Las gorditas de migaja son un platillo tradicional que destaca por su sabor único en Querétaro. Hechas con masa de maíz blanca y chicharrón hecho migaja, son el acompañante perfecto para diversos guisos y una buena dosis de salsa. Si eres amante de esta delicia, te dejamos una lista con los mejores lugares para disfrutar de las auténticas gorditas de migaja en Querétaro:
1. ELOTES Y GORDITAS HERMANOS PADILLA
Las gorditas de los Hermanos Padilla son famosas por su sabor incomparable, ya que cultivan su propio maíz, lo que imprime un toque único en cada pieza. Puedes elegirlas de queso o de migaja, acompañadas de nopales y salsa. TIP: No olvides pedir un elote asado al final, ¡será la cereza en el pastel!
¿Dónde? Carretera Querétaro 100 414, Colón, Qro.
2. LAS GORDITAS DE LUPITA Y EL GÜERO
Con casi 40 años de historia, este lugar se ha ganado el corazón de los queretanos. Sus gorditas, hechas con masa de maíz quebrado y fritas, son servidas con lechuga y salsa al gusto. TIP: Llega con tiempo porque se llena y siempre hay fila.
¿Dónde? Marcado Josefa Ortiz de Domínguez “La Cruz”. Calle Garibaldi; Local 44. 76020 Querétaro, Qro.
3. GORDITAS DOÑA COCO
Ubicadas en el Pueblo Mágico de Bernal, estas gorditas son famosas entre los turistas por sus guisos deliciosos, como el chicharrón y carne deshebrada, y sus nopales en penca. TIP: No te pierdas los sopes, ¡son imperdibles!
¿Dónde? Andador Arturo Guerrero S/N, Bernal, Querétaro.
4. GORDITAS DEL JARDÍN GUERRERO
En pleno centro de Querétaro, las gorditas del Jardín Guerrero destacan por su sabor auténtico. Si bien hay muchos lugares en el centro que venden gorditas, pocas igualan la calidad y el sazón de las de este lugar. TIP: Lleva buen dinero, ya que los precios han subido, y ten paciencia, ya que siempre hay que esperar.
¿Dónde? Guerrero Norte No. 1, Colonia Centro, 76000, Santiago de Querétaro, México.
Cada uno de estos lugares te ofrece una experiencia única que te permitirá saborear una de las mejores tradiciones queretanas. ¡No te las puedes perder!
