Busca reducir el desperdicio y garantizar el derecho a la alimentación en sectores vulnerables.
Querétaro, Qro.- El diputado Edgar Inzunza Ballesteros, coordinador del Grupo Legislativo de Morena en la LXI Legislatura, presentó ante la Oficialía de Partes la Iniciativa de Ley para Fomentar la Donación Altruista de Alimentos en el Estado de Querétaro, con el objetivo de establecer un marco legal que permita reducir el desperdicio de comida y mejorar la seguridad alimentaria en la entidad.
La propuesta plantea la creación de una Comisión Estatal para Prevenir el Desperdicio de Alimentos, que coordinaría acciones entre los sectores público, privado y social para incentivar la donación y distribución de alimentos en condiciones higiénicas y seguras a las poblaciones vulnerables.
Inzunza Ballesteros explicó que la iniciativa promueve la organización de bancos de alimentos en los municipios, además de establecer lineamientos claros para los donantes y receptores, con campañas de capacitación y sensibilización para fomentar una cultura de solidaridad.
“Esta ley se alinea con los principios de derechos humanos y desarrollo social. Su implementación contribuirá a disminuir la desnutrición, proteger derechos fundamentales y construir una sociedad más justa y empática”, puntualizó el legislador.
En la exposición de motivos, se cita que en México alrededor de 35 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria, de acuerdo con el informe 2023 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Ante este panorama, los bancos de alimentos representan una herramienta eficaz para canalizar excedentes y atender necesidades urgentes, afirmó.
La iniciativa también reconoce el impacto global de la Red Mundial de Bancos de Alimentos (GFN), creada en 2006 y actualmente presente en 30 países, de la cual forma parte Bancos de Alimentos de México, destacando su contribución a la lucha contra el hambre en momentos de crisis económica, desastres naturales o emergencias sanitarias.
