El encuentro se realizará del 16 al 18 de octubre en Corregidora y reunirá a vitivinicultores, cocineros, artesanos y artistas, con una asistencia estimada de ocho mil visitantes.
Querétaro, Qro.- Querétaro cerrará la temporada de vendimias con la sexta edición del Festival del Vino Queretano, que se realizará del 16 al 18 de octubre en la Plaza del Gran Cué, en el municipio de Corregidora.
El encuentro reunirá a vitivinicultores, productores, cocineros, artesanos y artistas, con el objetivo de acercar al público a la cultura del vino y a las experiencias que forman parte de la Región de Vinos de Querétaro.
El director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo Estatal, Rodrigo Ibarra Lozano, destacó que el festival permitirá fortalecer la promoción turística y gastronómica del estado, además de generar un espacio de encuentro entre productores y visitantes.
Por segundo año consecutivo, la Plaza del Gran Cué será sede de las actividades abiertas al público, donde habrá gastronomía, talleres, catas, actividades artísticas y culturales, así como propuestas para disfrutar en familia.
El presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Eugenio Parrodi Wiechers, informó que también se realizará una batalla culinaria protagonizada por cocineros queretanos y se contará con la participación de QROMA Festival de Arte en Piso, integrando vino, gastronomía y expresiones artísticas.
El programa comenzará el viernes 16 de octubre con una jornada técnica y el Salón del Vino, de 8:30 a 16:40 horas, en el Hotel Grand Fiesta Americana. Posteriormente se realizará la inauguración en el Hípico de Balvanera.
Las actividades abiertas al público se llevarán a cabo el sábado 17 de octubre, de 12:00 a 22:00 horas, y el domingo 18, de 12:00 a 19:00 horas, en la Plaza del Gran Cué.
Para la jornada técnica y el Salón del Vino se contempla la participación de alrededor de 250 personas, mientras que para las dos jornadas abiertas al público se estima una asistencia de aproximadamente cuatro mil visitantes por día.
El festival también busca fortalecer la vinculación entre viñedos, queserías, restaurantes, artesanos, artistas y otros productores locales, generando espacios para la promoción y comercialización de productos y experiencias queretanas.
Con este encuentro, Querétaro busca cerrar la temporada de vendimias acercando a visitantes y habitantes del estado a los vinos, sabores, productores y atractivos que forman parte de la región vitivinícola queretana.
