El evento reunirá a más de 85 empresas y se espera una derrama económica superior a los 5 millones de pesos.
Querétaro, Qro.— Con el respaldo de la Secretaría de Turismo del Municipio de Querétaro, fue presentado el 8º Festival del Asado Querétaro 2025, que se llevará a cabo el sábado 17 de mayo en el Hípico de Provincia Juriquilla, de 12:00 a 23:00 horas.
La titular de la dependencia, Mariana Ortiz Cabrera, destacó que este festival refleja el modelo de turismo que impulsa la capital: incluyente, diverso y centrado en la convivencia. Subrayó que este tipo de eventos no solo fortalecen la oferta turística, sino que también generan derrama económica y mejoran la calidad de vida de las familias queretanas.
Daniel Pérez, presidente de la Asociación de Cantinas de Querétaro, informó que se espera la asistencia de más de 5 mil personas, una derrama económica de 5 millones de pesos, la participación de 85 empresas y la generación de más de 2 mil empleos directos e indirectos. También se estima una ocupación superior a los 300 cuartos noche en hoteles del municipio.
El Festival del Asado es un evento familiar que reunirá lo mejor del mundo parrillero, con 26 estaciones de asado, cervezas artesanales, mezcales, tequilas, vinos queretanos, coctelería, postres, accesorios y productos especializados. Además, contará con talleres, degustaciones, música en vivo y espacios de descanso.
A la presentación asistieron representantes de CANIRAC, empresarios del sector restaurantero y directores asociados del festival. Para más información, los interesados pueden consultar la página https://festivaldelasado.net.
Los organizadores extendieron la invitación a queretanos y visitantes para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente seguro y accesible.



