Promociones y Pan de Muerto impulsan derrama económica de hasta 70 millones de pesos.
Querétaro, Qro.- El sector restaurantero de Querétaro prevé un incremento de hasta 30% en sus ventas durante las celebraciones de Día de Muertos, impulsado por el puente oficial que incluye el viernes 31 de octubre como día de asueto, informó la presidenta de la CANIRAC, Citlalli Camacho.
Los establecimientos ya preparan promociones y actividades especiales alusivas a la fecha, con el objetivo de atraer a jóvenes y familias, aprovechar el fin de semana largo e incentivar el consumo local. La expectativa de la cámara podría traducirse en una derrama económica de hasta 70 millones de pesos en solo tres días, siendo una de las mejores proyecciones del segundo semestre, solo por debajo de fechas como el 15 de septiembre, Navidad y Año Nuevo.
Camacho destacó que los negocios con amplia oferta de postres y repostería han mostrado un desempeño positivo desde inicios de octubre, debido a la alta demanda del tradicional Pan de Muerto. Asimismo, consideró que, de mantenerse esta tendencia, el último trimestre del año podría cerrar con un crecimiento promedio del 20% en ventas, representando una recuperación significativa tras las afectaciones provocadas por las recientes lluvias.
