El encuentro se realizará del 4 al 6 de septiembre y ofrecerá experiencias en torno a la cultura vitivinícola, música, gastronomía y expresiones artísticas.
Querétaro, Qro.- Bodegas y Viñedos La Terquedad presentó los detalles de su Vendimia La Terquedad 2026, que se realizará del 4 al 6 de septiembre con una programación que combinará vino, arte, gastronomía, música y experiencias sensoriales.
Durante la presentación, el director de Promoción de la Secretaría de Turismo del Estado, Rodrigo Ibarra Lozano, destacó que la celebración busca ofrecer una experiencia integral alrededor de la cultura del vino y fortalecer la presencia de La Terquedad dentro de la oferta enoturística de Querétaro.
Las actividades comenzarán el viernes 4 de septiembre, a las 19:00 horas, con una Noche Flamenca a cargo de Daniela Ponce, del Ballet Flamenco de México. El acceso incluirá cóctel de bienvenida, copa conmemorativa, espectáculo de flamenco y una experiencia gastronómica a cargo de Tierra Yerma.
Para el sábado 5 de septiembre se programaron actividades relacionadas con el vino, el arte y la gastronomía a partir de las 12:00 horas. Entre ellas se encuentra un taller de arte impartido por el doctor en Arquitectura Antonio Loyola Vera, quien abordará técnicas de composición, proporción, collage y color utilizando el vino como elemento creativo.
También se ofrecerán pláticas de arte con la maestra Kayané Narinián, enfocadas en una experiencia sensorial que relaciona la vista, el olfato y el gusto con la historia y cultura vitivinícola.
La jornada incluirá además catas guiadas por sommeliers, un recorrido por la Galería Terca, un Pabellón Gastronómico y un Piano Bar a cargo del Grupo Mantekilla.
En el apartado gastronómico participarán Tierra Yerma, Pícaro, El Maravillas, Silvana Zanella, Mulli, Finca Las Luciérnagas y Rancho San José María, además de diversos productores.
El domingo 6 de septiembre se realizará una Batalla Culinaria protagonizada por los chefs queretanos Javier Jurado y Luis Calderón. La dinámica contempla una experiencia de seis tiempos, tres preparados por cada participante, acompañados con vino Terco, mientras que los asistentes fungirán como jurado para elegir al ganador que avanzará a la gran final.
La Secretaría de Turismo estatal destacó que este tipo de actividades contribuyen a diversificar la oferta turística y fortalecer el enoturismo como uno de los segmentos representativos de Querétaro, al integrar vino, gastronomía, arte, cultura y experiencias para los visitantes.
